_0.jpg)
Фото: med.ulgov.ru
– Что должно быть включено в рацион школьника ежедневно?
– В рацион школьника ежедневно должны входить: источники витаминов, минералов и клетчатки; мясо, рыба, яйца, бобовые; хлеб, каши, макароны из цельнозерновой муки; молоко, йогурт, сыр; орехи, семена, растительные масла.
– Какие продукты следует исключить или ограничивать?
– Следует исключить или ограничивать потребление конфет, выпечки, сладких напитков; фастфуда и переработанных продуктов (чипсы, полуфабрикаты, колбасы); насыщенных жиров (жирное мясо, маргарин, майонез).
– Насколько важен завтрак для школьника?
– Завтрак является одним из самых важных приёмов пищи для школьника. Он запускает метаболизм, обеспечивает энергией на первую половину дня и улучшает концентрацию и память. Завтрак положительно влияет на учебную деятельность, улучшая концентрацию, память и настроение. Дети, которые завтракают, менее подвержены усталости и раздражительности.
– Какие продукты лучше всего подходят для завтрака?
– Для завтрака лучше всего подходят: каши (овсянка, гречка); молочные продукты (йогурт, творог); фрукты и ягоды (свежие или в виде смузи); белковые продукты (яйца, орехи).
– Как часто должен питаться школьник в течение дня?
– Школьник должен питаться 4–5 раз в день: завтрак, обед, ужин и 1–2 перекуса.
– Какие перекусы можно рекомендовать для школьников?
- Рекомендуемые перекусы: яблоки, бананы, морковь; миндаль, тыквенные семечки; йогурт, сыр; цельнозерновые крекеры или хлебцы.
– Сколько воды должен пить школьник в течение дня?
– Школьник должен выпивать около 1,5–2 литров воды в день, в зависимости от возраста и уровня активности.
– Как влияет неправильное питание на здоровье и успеваемость школьников?
– Неправильное питание может привести к дефициту витаминов и минералов, что негативно сказывается на физическом и умственном развитии: оно может вызвать усталость, снижение концентрации и памяти, проблемы с иммунитетом, ожирение, заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет, проблемы с пищеварением.
– Как питание связано с когнитивными функциями и успеваемостью?
– Правильное питание обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, что положительно влияет на когнитивные функции, такие как память, концентрация и способность к обучению. Дети, которые питаются сбалансированно, лучше успевают в учёбе.
– Какие советы Вы можете дать родителям по организации питания школьников?
– Родителям рекомендуется планировать меню заранее, включая разнообразные продукты. Готовить вместе с детьми: это помогает формировать здоровые пищевые привычки. Избегать фастфуда и переработанных продуктов. Обеспечивать доступ к свежим фруктам и овощам. Следить за режимом питания и водным балансом.
Источник: Минздрав Ульяновской области
24.03.2025 15:33
