Жителям Ульяновска расскажут о кулинарных предпочтениях в пушкинское время

Жителям Ульяновска расскажут о кулинарных предпочтениях в пушкинское время
Фото: ulpravda.ru

29 февраля в 13:00 в Литературном музее «Дом Языковых» пройдет публичная онлайн-лекция «У них на Масленице жирной водились русские блины». Кулинарные предпочтения в пушкинское время». Лектором выступит экскурсовод Пушкинского Заповедника Елена Николаевна Вечеркова.

Одной из неотъемлемых частей дворянского быта XIX века была культура застолья. Лекция Е.Н. Вечерковой позволит слушателям узнать больше о разнообразии дворянской кухни той эпохи. В ходе неё прозвучат интересные факты о поваренных книгах и их авторах, меню в дворянских семьях и происхождении некоторых блюд, а также о том, кто служил поварами в господских домах.

Особое внимание лектор уделит блюдам, которые любил и упоминал в своих произведениях и письмах А.С. Пушкин.

Фото: Ульяновский областной краеведческий музей.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм , Одноклассниках , Вконтакте и Дзен .

Юлия Морозова
 
По теме
Участники мастер-класса научатся изготавливать «зины» — это малотиражные журналы, созданные без участия издательских домов силами небольшой редакции или одного человека.
На выставке вы найдёте материалы, рассказывающие о жизни Александра Сергеевича, о людях, его окружавших и вдохновлявших на творчество, о влиянии его произведений на развитие отечественной словесности и культуры.
С 12 апреля в Ульяновской области начался пожароопасный сезон. Провести необходимую противопожарную опашку земель, ввести обязательное патрулирование лесных угодий и прилегающих территорий.
ГУ МЧС Ульяновской области
В преддверии 375-летия Пожарной охраны России в музее «Пожарная охрана Симбирска-Ульяновска» в составе государственного историко-мемориального музея-заповедника «Родина В.И.
ГУ МЧС Ульяновской области
Всемирный день гемофилии - Роспотребнадзор Ульяновской области Всемирный день борьбы с гемофилией отмечается ежегодно 17 апреля по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной федерации гемофилии с 1989 года,
Роспотребнадзор Ульяновской области
17 апреля - Всемирный день борьбы с гемофилией - Минздрав Ульяновской области   Ежегодно 17 апреля отмечается Всемирный день борьбы с гемофилией. Делается это, чтобы привлечь внимание общественности к проблемам людей, страдающих нарушениями свертываемости крови,
Минздрав Ульяновской области
В рамках празднования Великой Победы в Новомалыклинском районе пройдет традиционный районный фестиваль театрализованных постановок «Войны священные страницы навеки в памяти людской».
Газета Звезда