Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха

Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха
Фото: ulpravda.ru

Популярность сельского и агротуризма стремительно растет как в Ульяновской области, так и по всей России.  Желающих погрузиться в атмосферу сельской жизни, насладиться природой  и познакомиться с культурой местных жителей становится все больше, а под спрос рождаются и предложения.

Для начала – немного официальной статистики. По итогам 2023 года туристический поток в Ульяновскую область увеличился на 16%: всего регион посетили 672 тысячи человек. Для комфортного пребывания гостей в регионе создаются новые точки притяжения, развивается инфраструктура, возводятся турбазы, глэмпинги. В этом помогает национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства», за последние два года регион получил рекордные объёмы федерального финансирования – примерно 300 млн рублей.

«Больше всего гостей приезжает в наш регион из Самарской области (более 20%) и Москвы (17% гостей). Большой поток посещений идёт и из Саратовской, Пензенской, Ленинградской, Нижегородской областей, Мордовии, Чувашии, Татарстана, Оренбурга, Перми, Кирова, Краснодара и Ростова-на-Дону», - уточняет директор агентства по туризму Ульяновской области Денис Ильин.

Сейчас в регионе насчитывается 11 глэмпингов (8 из них в активной стадии реализации) и 60 турбаз. И это не считая собственно объектов сельского туризма, которых по итогам 2023-го в регионе – с десяток.

И эксперты прогнозируют дальнейший рост посещаемости региона. Поэтому для гостей Ульяновской области разрабатывают и создают новые экскурсионные маршруты, в том числе и для развития агротуристического потенциала. 

«В Ульяновской области можно выделить несколько районов-лидеров: это Чердаклинский район, где размещены порядка 15 действующих баз отдыха. Почти половина из них открыта в последние 3 года. Также активно развиваются туристические объекты в Ульяновском, Майнском, Сенгилеевском и Барышском районах», - отмечают специалисты агентства по туризму Ульяновской области.

Полезная экономика

Сельский туризм уже стал перспективным направлением индустрии гостеприимства в России. Он помогает развивать бизнес в отдаленных территориях, сохранять традиционные ремесла, знакомить россиян с культурой и обычаями народов страны.

______________________________________

В цифрах

По оценкам Россельхозбанка, в ближайшие три года это направление будет активно развиваться: появляется всё больше предложений посетить деревни, фермы, хозяйства благоустраивают на своих территориях гостевые дома и приглашают гостей погрузиться в самобытную атмосферу деревенской жизни. Прогнозируется, что дополнительный доход фермеров от сельского туризма по всей стране вырастет до 250 млрд рублей в год и составит до 5% от суммарного дохода крестьянских фермерских хозяйств.

_____________________________________________________

Поддерживает развитие агротуризма и государство. Так, благодаря национальному проекту «Туризм и индустрия гостеприимства» на хуторе «Своя ферма» в Ишеевке Ульяновского района открылся круглогодичный бассейн. А всего в 2023 году в рамках отбора проектов по программе грантов Минсельхоза «Агротуризм» от заявителей со всей страны определены 92 проекта на общую сумму в 834 млн рублей для поддержки создания и развития инфраструктуры сельского туризма в регионах России. От Ульяновской области подано три заявки на получение гранта, но победителем признан проект форелевой фермы «Янтарный ручей» (КФХ Дудко О. А.). К слову, он стал одним из лучших агротуристических проектов 2023 года в масштабах всей страны. Годом ранее от Ульяновского региона отправлялись две заявки на получение грантов по направлению «Агротуризм», которые в итоге были утверждены комиссией и гранты на развитие своих проектов получили Денис Чернецов, глава КФХ из Инзенского района, и ООО «Агро-Нептун» из Новоспасского района.

Полезный опыт

Эксперты Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования полагают, что гостевой дом на селе станет перспективной моделью малого бизнеса в индустрии сельского туризма, при этом туры в село могут сочетать сразу несколько направлений туризма: энотуризм, агро-, эко- и гастротуризм, что позволяет создавать новые рабочие места в малом и среднем бизнесе, а также развивать направления производства самобытных региональных сельскохозяйственных и туристических продуктов. Туры в сельскую местность привлекают туристов уникальными историческими и природно-климатическими особенностями территорий.

Это подтверждает сыровар из Ульяновской области Элла Глебова, чья продукция уже стала одной из визитных карточек региона. В 2022 году она открыла на территории своей овечьей фермы в селе Смородино Сенгилеевского района гостевой дом. В хозяйстве живут овцы молочной породы остфризская – таких хозяйств в России всего пять. Здесь посетителям предлагается обширная программа посещения и развлечения по сезону. За 2022-й год гостями фермы стали примерно 200 человек, а по итогам 2023-го показатель вырос больше чем вдвое: «Смородиновский барашек» принял полтысячи посетителей.

«У нас на ферме можно познакомиться поближе с ласковыми овечками, покормить их из рук любимым лакомством «Попкорном», погладить ягнят, - отмечает особенности Элла Глебова. – Мы рассказываем гостям о том, сколько овцы дают молока, показываем, как выращиваем круглогодично питательный зеленый корм для стада. В программе – дегустация блюд из фермерских продуктов, а также разные мастер-классы на выбор. Одним словом, интересно и детям и взрослым. У нас можно не только погостить один день, но и остановиться на несколько дней: для этого созданы все условия: комфортные номера с удобствами, ресторан, баня на территории. Мы вынашивали эту идею долго, но мощным стимулом и толчком к развитию послужила «Школа фермера», где мы познакомились с интересными экспертами, получили ответы на вопросы в части организации пространства и в целом инфраструктуры агротуристического комплекса. Теперь принимаем учеников школы на ферме и делимся с ними опытом организации бизнеса в этой сфере. Спустя полтора года работы мы уже поняли, как развиваться дальше, и выявили самые востребованные услуги: чаще всего к нам приезжают на экскурсии и погулять по окрестностям, вкусно пообедать в ресторане нашего гостевого дома. Причем есть уже и те, кто постоянно приезжает к нам именно за гастрономическими впечатлениями, чему мы очень рады. К сожалению, пока еще мало гостей остаются на многодневное проживание, хотя все условия для этого созданы. Но думаем, что это впереди».

Семья агропредпринимателей Федотовых из Старомайнского района тоже планирует развивать направление агротуризма. Денис и Дарья занимаются животноводством и сыроварением. Они уже разработали программу «В гости на ферму», приглашают к себе в село гостей, но проект пока находится на начальной стадии развития.

«У нас семейная ферма, - рассказывает Дарья Федотова. – Мы с мужем, будучи оба городскими жителями, переехали в село Старое Рождествено девять лет назад. Сейчас у нас более 70 голов овец и коз, а также куры, индоутки. Всё молоко я перерабатываю: делаю кефир, йогурт, творог, масло, сыры - мягкие, полутвердые и твёрдые. Мы приглашаем к нам в гости людей, знакомим с животными, рассказываем о жизни фермы, о том, как живется в сельской местности, угощаем нашей продукцией. Пройдя обучение в «Школе фермера» на направлении «Агротуризм», мы получили знания, посмотрели на опыт старших товарищей, узнали о мерах поддержки таких проектов. Теперь есть понимание, как развиваться в этом направлении».

Так что агротуризм сегодня – весьма популярное направление бизнеса и способ получать дополнительный доход. А практика образовательного проекта «Школы фермера» показала, большинство обучавшихся по направлению «Агротуризм» – это люди, пришедшие в новую для себя сферу.

Яркий тому пример – Оксана Дудко, хозяйка рыбоводческого комплекса в селе Богдашкино Чердаклинского района, где летом 2023 года состоялось открытие глэмпинга «Янтарный ручей» с возможностью рыбалки. Оксана прошла обучение в «Школе фермера» в 2022 году, затем представила свой проект на федеральном уровне на конкурсный отбор по программе «Агротуризм» и получила грант на развитие проекта по нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства». 

Особенность его в том, что оно основано изначально на территории, где построено предприятие замкнутого цикла по выращиванию форели. Для реализации проекта созданы искусственные пруды, куда и выпускается подросшая молодь рыбы - радужная форель, краснокнижная кумжа и стальноголовый лосось.  Эти пруды теперь появились в ландшафте региона и  хорошо видны с высоты птичьего полета.  Один из прудов – в форме рыбки. Там разводят карпов кои (парчовый карп) - эта рыба не предназначена для вылова, а только для созерцания.

«Моя специальность по диплому – «Управление производственным предприятием». Собственно, чем я и занимаюсь, - отметила  Оксана Дудко. – Идея развивать на территории нашего рыбоводческого предприятия агротуристический комплекс появилась в 2022 году. Паззл сложился: это и «Школа фермера», и запуск грантовой программы на федеральном уровне.  Более того, наша цель – не только организация досуга для людей, а популяризация рыбы как таковой, развенчание мифа, что «аквакультура» - это «непонятно чем питающаяся рыба» и «сплошная химия». Мы прививаем людям культуру потребления рыбы, выращенной в искусственных водоемах, уровень чистоты которых значительно выше воды в открытых водоемах, дарим им возможность самим ее выловить, посмотреть на условия выращивания. Одним словом, это и образовательная миссия, и организация эмоционального семейного отдыха. Считаю, что мы успешно отработали 2023 год – приняли почти 500 гостей, которые насладились и летней, и зимней рыбалкой. Запрос на этот вид отдыха есть, и это радует. Будем развиваться дальше».

По информации организаторов всероссийского образовательного проекта «Школа фермера», интерес к обучению именно на направлении «Агротуризм» растет с каждым годом. Впервые эта специализация в проекте появилась в 2021 году: тогда обучение прошли 40 слушателей в трех регионах России. В 2022 году число слушателей возросло вдвое, а география обучения расширилась до 7 регионов. В 2023 году отмечен кратный рост интереса к направлению «Агротуризм»: количество желающих учиться именно в этой сфере возросло в 3 раза, а охват регионов достиг 18! По итоговой статистике «Школы фермера», за три года  «агротуристическому ремеслу» обучились почти 450 человек в самых разных регионах России. В Ульяновской области за всё время реализации проекта обучение прошли 36 начинающих и действующих фермеров.

«Агротуризм - динамично развивающееся направление. У нас уже есть замечательные примеры реализации самых разных проектов - и масштабных, и локальных. У региона большой потенциал в этой сфере, и всё больше фермеров хочет это направление развивать. Очень важно, что основы агротуристической деятельности можно изучить в «Школе фермера». Это хорошее подспорье для тех, кто хочет освоить новое для себя направление деятельности, тем более что оно сейчас в тренде. Со своей стороны мы окажем таким проектам всестороннюю консультационную поддержку, ведь агротуристические объекты создают на сельских территориях новые рабочие места и в целом способствуют улучшению инфраструктуры и внешнего облика сельский местности», - подчеркнул исполняющий обязанности министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Алексей Леушкин.

Отметим: проанализировали рынок туристических услуг на сельских территориях Ульяновской области Россельхозбанк совместно с агентством по туризму Ульяновской области и региональным минсельхозом.

Фото предоставлены   Эллой Глебовой, Дарьей Федотовой, Оксаной Дудко, Викторией Чернышевой.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм , Одноклассниках , Вконтакте и Дзен .

Мария Сидорова

Ещё новости о событии:

Рыбки, барашки и молочные реки. Почему путешествие в деревню становится трендом отдыха - Ulpravda.Ru
Популярность сельского и агротуризма стремительно растет как в Ульяновской области, так и по всей России.
08:10 02.04.2024 Ulpravda.Ru - Ульяновск
В Ульяновской области взяли курс на развитие туристической инфраструктуры, благодаря чему туристический поток в регион с каждым годом только растет.
09:15 01.04.2024 Ульяновск сегодня - Ульяновск

Новости соседних регионов по теме:

Самарская область оказалась в топ-20 регионов по объему произведенной сельхозпродукции за 2023 год.
11:20 04.04.2024 Самарская Газета - Самара
Жители Бурятии могут получить до 10 миллионов рублей на развитие сельского туризма.
16:34 04.04.2024 ВостокТелеИнформ - Улан-Удэ
Сообщаем о продлении сроков приема заявок на участие в масштабном общероссийском образовательном проекте «Школа фермера» по программе подготовки «Сельский туризм: правовое регулирование, основы маркетинга и продвижения,
16:39 03.04.2024 Баганский район - Баган
Студенты, молодые специалисты и предприниматели от 14 до 35 лет смогут  представить свои блестящие бизнес-проекты для реализации в сельской местности.
11:59 03.04.2024 Вурнарский район - Вурнары
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации объявило о начале приёма заявочной документации в целях проведения конкурсного отбора проектов развития сельского туризма на 2025 год.
11:56 03.04.2024 Пачелмский район - Пачелма
Freepik.com В Вологодской области с 1 сентября начнется реализация проекта "Развитие агрообразования и создание лесных классов".
12:53 03.04.2024 Вологда-поиск - Вологда
На предоставление гранта «Агротуризм» в бюджете Московской области в 2024 году предусмотрено 19,5 миллиона рублей.
09:55 03.04.2024 РузаРИА - Руза
На предоставление гранта «Агротуризм» в бюджете Московской области в 2024 году предусмотрено 19,5 миллиона рублей.
09:50 03.04.2024 Рузский городской округ - Руза
​В Кабардино-Балкарии впервые пройдет набор в «Школу фермера» Россельхозбанка.
08:22 03.04.2024 НИА-Кавказ - КБР - Нальчик
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации объявило о начале приёма заявочной документации в целях проведения конкурсного отбора проектов развития сельского туризма на 2025 год.
16:20 02.04.2024 Пензенский район - Пенза
На территории Пензенской области в период с 01 по 04 апреля 2024 года проходит Молодежный форум ПФО «Агротуризм: #модно #молодежно #экологично».
15:06 02.04.2024 Минсельхоз - Пенза
​В Кабардино-Балкарии впервые пройдет набор в «Школу фермера» Россельхозбанка.
15:45 02.04.2024 Правительство КБР - Нальчик
Фото: Тульская служба новостей Тульскую область назвали одной из лучших регионов Центрального федерального округа России по оздоровительному туризму за первый квартал текущего года, сообщает портал бронирования «Санатории-России.рф».
13:54 02.04.2024 ИА Тульская служба новостей - Тула
Минсельхозпрод: начался конкурсный отбор проектов развития сельского туризма на 2025 год.
12:40 02.04.2024 Администрация г. Серпухов - Серпухов
Чтобы получить грант от государства, нужно принять участие в конкурсе. Губернатор Омской области Виталий Хоценко утвердил порядок предоставления грантов на развитие семейных ферм,
16:27 02.04.2024 РИА Омск-информ - Омск
Средства предусмотрены на развитие семейной фермы, сельского туризма, обновление материально-технической базы, а также на агростартапы.
15:52 02.04.2024 ИА Омскрегион - Омск
Министерство сельского хозяйства России объявило о начале приёма заявочной документации на конкурсный отбор проектов развития сельского туризма на 2025 год.
11:36 02.04.2024 Правительство Республики - Горно-Алтайск
Федеральный ресурсный центр подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства на базе ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» в 2024 году планирует реализовать 19 авторских программ пов
09:32 02.04.2024 Юрлинский район - Юрла
В целях проведения конкурсного отбора  проектов развития сельского туризма на 2025 год  и плановый период 2026-2027 годов в рамках реализации федерального проекта «Развитие сельского туризма» Государственной программы ра
09:32 02.04.2024 Чемальский район - Чемал
 
По теме
В минувший понедельник, 15 апреля, около 10-15 часов в результате проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска  МО МВД России «Барышский» в городе Барыше задержали неработающего ранее привлек
Работница ульяновской птицефермы вынесла с предприятия в коробке 10 сазанов Сотрудница ульяновской птицефермы похитила с работы 10 фазанов Фото: Архив "КП" В полицию Карсунского района обратился житель Ульяновска.
В преддверии 375-летия Пожарной охраны России в музее «Пожарная охрана Симбирска-Ульяновска» в составе государственного историко-мемориального музея-заповедника «Родина В.И.
В Ульяновске 17 апреля на «зебре» водитель «Дацун Он-До» сбил девочку В Ульяновске на улице Стасова на пешеходном переходе сбили девятилетнюю девочку Фото: Светлана МАКОВЕЕВА Накануне, 17 апреля,
В Заволжье Ульяновска на переходном переходе под колесами автомобиля оказался 17-летний подросток В Ульяновске на Генерала Тюленева автоледи наехала на «зебре» на подростка Фото: Архив "КП" Накануне, 17 апреля,
С 12 апреля в Ульяновской области начался пожароопасный сезон. Провести необходимую противопожарную опашку земель, ввести обязательное патрулирование лесных угодий и прилегающих территорий.
В Ульяновской области трое человек получили травмы при съезде в кювет пассажирского автобуса Двое мужчин и мальчик пострадали в ДТП с автобусом на ульяновской трассе | ФОТО: УМВД России по Ульяновской области Накануне,
В Ульяновске 16 апреля спасатели и газовики ликвидировали утечку бытового газа В Ульяновске на улице Димитрова произошла утечка бытового газа | ФОТО: телеграм-канал Управления гражданской защиты Ульяновска Накануне,
На учете в подразделениях лицензионно-разрешительной работы Управления Росвгардии по Ульяновской области состоит свыше 21 тысячи владельцев оружия, порядка 39 тысяч охотничьих ружей и оружия самообороны.
Сетевые аферисты в Ульяновске обманным путем заставили детей перевести с карт родителей крупные суммы Сетевые аферисты в Ульяновске обманным путем заставили детей перевести с карт родителей крупные суммы Фото:
Вмешательство прокуратуры помогло ресурсоснабжающим организациям получить долг на крупную сумму с ЖСК и ТСН Жилищные кооперативы Ульяновска задолжали за свет и тепло свыше 600000 рублей Фото:
В дежурную часть ОМВД России по Засвияжскому району города Ульяновска обратился представитель  известной торговой сети с заявлениями о хищении товаров, что было выявлено в результате обнаружения недостачи.
Девять дней назад в Ульяновске без вести пропал молодой мужчина Девять дней назад в Ульяновске без вести пропал молодой мужчина Волонтеры ульяновского поискового отряда «ЛизаАлерт» опубликовали в своем телеграм-кан
В рамках празднования 375-й годовщины со дня образования пожарной охраны России сотрудники подразделений Главного управления МЧС России по Ульяновской области проводят занятия с детьми различного формата.
14 апреля в рамках проведения профилактических мероприятий в Мелекесском районе Ульяновской области на автодороге сотрудниками ДПС ОГИБДД МО МВД России «Димитровградский» остановлен автомобиль марки «ВАЗ-2110» под управл
В Ульяновске в ДТП во дворе дома на проспекте Генерала Тюленева пострадала женщина-пешеход В Ульяновске сдавая на машине назад автоледи наехала на пенсионерку Фото: Светлана МАКОВЕЕВА Накануне, 16 апреля,
В Ульяновске спасатели вскрыли дверь и вынесли из квартиры женщину с инсультом Ульяновские спасатели оказали помощь 78-летней женщине в бессознательном состоянии | ФОТО:
С 12 апреля в Ульяновской области начался пожароопасный сезон. Провести необходимую противопожарную опашку земель, ввести обязательное патрулирование лесных угодий и прилегающих территорий.
ГУ МЧС Ульяновской области
В преддверии 375-летия Пожарной охраны России в музее «Пожарная охрана Симбирска-Ульяновска» в составе государственного историко-мемориального музея-заповедника «Родина В.И.
ГУ МЧС Ульяновской области
Всемирный день гемофилии - Роспотребнадзор Ульяновской области Всемирный день борьбы с гемофилией отмечается ежегодно 17 апреля по инициативе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной федерации гемофилии с 1989 года,
Роспотребнадзор Ульяновской области
В рамках празднования Великой Победы в Новомалыклинском районе пройдет традиционный районный фестиваль театрализованных постановок «Войны священные страницы навеки в памяти людской».
Газета Звезда