Больше мяса, меньше хлеба. Минтруд разрабатывает новую потребительскую корзину

Фото: ulpravda.ru

Как изменится набор продуктов  (указано количество на человека в год для трудоспособного населения).

Минтруд разрабатывает новую потребительскую корзину. Пойдет ли она нам на пользу, рассказывает диетолог Марина Ваулина.

Изменения в потребительской корзине очень правильные. Так, они предусматривают в рационе меньше сахара и хлеба, что позволит снизить риск ожирения и диабета. Меньше соли - меньше риск сердечно-сосудистых заболеваний. А чем больше рыбы, мяса, птицы, творога и яиц, тем больше полноценного белка, который, в частности, отвечает за построение иммунитета и мышечной ткани. Другой вопрос, как это все готовить. Жареное мясо, рыбу и птицу я, например, категорически не рекомендую - полезные продукты сразу превращаются во вредные. Лучше варить или тушить. То же самое касается яиц: сильно зажаренная яичница - это плохо. Лучше сварить яйца «в мешочек» - это когда после приготовления белок полностью сварен, а желток остается сырым. 

  Огромный плюс - стало больше овощей и фруктов. Это значит, что в организм поступит больше витаминов, минералов и клетчатки, которая, например, выводит из нашего тела лишний жир. В целом же подобные изменения, если им следовать, сделают наш рацион намного здоровее и разнообразнее.

Потребительская корзина подорожает на треть 

Сергей Смирнов, доктор экономических наук, заведующий Центром анализа соцпрограмм и рисков Института социальной политики, пояснил, что новая корзина будет аж на 30 процентов дороже предыдущей. И это... хорошо. 

- Не надо думать, что потребительская корзина - это непонятная выдумка чиновников. На самом деле к ее стоимости жестко привязан прожиточный минимум, а значит, размер многих социальных пособий и выплат. Чем больше в корзине полезных продуктов, тем, понятно, она дороже. Но тем выше размер прожиточного минимума, а значит, и соцвыплат, которые получают миллионы людей, - пояснил эксперт. 

По его словам, последний раз состав потребительской корзины меняли в декабре 2012-го.

К слову,  более 720 тысяч жителей Ульяновской области повысили финансовую грамотность .

Народная газета
 
По теме
По информации регионального Гидрометцентра, ночью и утром 19 марта прогнозируются метеорологические условия, способствующие повышению уровня загрязнения от отдельных источников выбросов.
18.03.2019
Сотрудники Инзенского лесничества проверяют готовность к пожароопасному сезону - Министерство лесного хозяйства Сотрудники Инзенского лесничества проводят проверку соблюдения условий договора аренды арендаторами лесных участков в части укомплектованности средствами предупреждения и тушения лесных пожаров и их готовности к предстоя
18.03.2019
Жителям Карсунского района разъясняют правила сбора валежника - Министерство лесного хозяйства По поручению Министерства природы и цикличной экономики Ульяновской области сотрудники Карсунского лесничества проводят разъяснительные работы с населением по сбору валежника в лесах области,
18.03.2019
 
Жителям Карсунского района разъясняют правила сбора валежника - Министерство лесного хозяйства По поручению Министерства природы и цикличной экономики Ульяновской области сотрудники Карсунского лесничества проводят разъяснительные работы с населением по сбору валежника в лесах области,
18.03.2019 Министерство лесного хозяйства
Совместная экспедиция «Комсомолки» и канала «Россия-1» с участием специалистов должна приблизить нас к разгадке загадочных событий 60-летней давности [видео] Андрей ГОРБУНОВ Алена МАРТЫНОВА Участники уникальной экспед
17.03.2019 Комсомольская правда
Задержан и арестован находящийся в международном розыске  организатор убийства - Следственный комитет 15 марта 2019 года по ходатайству органов Следственного комитета России по Ульяновской области в отношении 61-летнего жителя, обвиняемого в совершении преступлений, предусмотренных ч. 3 ст.
18.03.2019 Следственный комитет
Завершилась «Студенческая весна УлГПУ – 2019». Абсолютным победителем по всем направлениям признан историко-филологический факультет - УлГПУ Самое яркое и ожидаемое событие этого года состоялось 14 марта в Ульяновском государственном педагогическом университете имени И.Н.
18.03.2019 УлГПУ
Самолетостроители АО «Авиастар-СП» активно поддержали  донорское движение сотрудников авиапредприятий России - Центр корпоративных коммуникаций 15 марта в АО «Авиастар-СП» (входит в Дивизион транспортной авиации ОАК) прошел традиционный День донора в рамках очередного донорского марафона сотрудников авиастроительных предприятий России.
18.03.2019 Центр корпоративных коммуникаций
О готовности образовательных учреждений Губернатору Сергею Морозову на аппаратном совещании доложила Министр образования и науки региона Наталья Семёнова.
18.03.2019 Правительство Ульяновской области
Глава администрации Инзенского района подозревается в превышении полномочий - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Ульяновской области завершено расследование уголовного дела в отношении Главы администрации МО «Инзенский район»,
18.03.2019 Следственный комитет
В своих работах ульяновские бригады используют холодный асфальт. В ночь с 16 на 17 марта дорожники отремонтировали  поврежденные участки на проспектах Созидателей и Ленинского Комсомола в Заволжье Ульяновска.
17.03.2019 Ulpravda.Ru